Tarım Bakanlığı Yeni Gıdalar Yönetmeliği ile Piyasayı Sıkı Denetime Aldı

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği’ni Resmi Gazete’de yayımlayarak yürürlüğe koydu. Yeni düzenleme, hangi ürünlerin ‘yeni gıda’ olarak sınıflandırılacağını belirlerken, piyasadaki ürünlerin güvenliğini artırmayı hedefliyor.

İnternet üzerinden ‘mucize ürün’ adı altında satılan takviye edici gıdalar ve ithal ürünler için bu yönetmelik büyük önem taşıyor. Düzenleme, bu tür ürünlerin piyasaya arz edilme süreçlerini daha şeffaf ve denetlenebilir hale getiriyor.

Yeni Başvuru Süreçleri ve Teknik Dosya Zorunluluğu

Yönetmeliğe göre, gıda firmaları artık ürünlerinin etiket bilgilerini sunarak başvuru yapamayacak. Bunun yerine, Tarım ve Orman Bakanlığı’na kapsamlı teknik dosyalar sunmaları gerekecek.

Bu teknik dosyalarda, ürünün toksikolojik çalışmaları, risk değerlendirme analizleri, üretim süreçleri ve güvenilirlik raporları gibi tüm kritik veriler ayrıntılı olarak yer alacak. Bu adım, ürünlerin güvenliğinin bilimsel temellere dayandırılmasını sağlıyor.

Firmalar, bir ürünün ‘yeni gıda’ statüsüne uygun olup olmadığını doğrudan Tarım ve Orman Bakanlığı’na sorabilecek. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü bünyesindeki ilgili komisyon, başvuruları inceleyecek.

Komisyon, en geç dört ay içinde başvurular hakkında resmi kararını açıklayacak. Bu süreç, hem firmaların mevzuata uyumunu kolaylaştıracak hem de tüketicilerin güvenilir gıdaya erişimini güvence altına alacak.

• #Türk Gıda Kodeksi
• #Yeni Gıdalar Yönetmeliği